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到底哪些容器用微波加热是安全的

近日，王女士发现在使用微波炉加热瓷盘成装的食品时产生了火花，还伴有“啪啪”的响声，这让她十分担心。她明白微波加热不可以使用金属容器，但瓷盘也不可以吗？她还听说用锡纸包裹食品微波加热的效果很好，但锡纸不也属于金属吗？到底哪些容器用微波加热是安全的？

　　家电博士

　　业内人士解释，普通瓷盘大多装饰有金属花边，这导致了火花的产生。由于金属对微波有反射作用，它不仅导致微波加热效率降低，加热均匀性变差，还会产生火花，发生危险。而使用锡纸加热却正是利用了金属反射微波的现象。需要较长时间烹煮食物时，用少量的锡纸包裹易熟的部分可以使食物熟得更均匀。家电博士提醒，使用锡纸时应注意把光面贴近食物，以减低反射的能量，避免发生危险。